Curso “Plantar Sementes: do cultivo à elaboração dos alimentos na escola”
A Universidade Aberta do Meio Ambiente e Cultura de Paz (UMAPAZ) promove nos dias 24/02, 03/03, 10/03, 24/03, 31/03 e 07/04 (às quintas-feiras), das 14h às 17h, o curso “Plantar Sementes: do cultivo à elaboração dos alimentos na escola”, ministrada por Denise Haddad.
Com carga horária total de 18 horas, o curso tem como proposta ampliar o escopo da educação ambiental, permitindo aos educadores estabelecer contato com os elementos vitais do planeta, como base para uma compreensão ampla de sua existência e de suas origens. O caminho para a construção desse conhecimento parte do olhar sobre a produção dos alimentos, sua elaboração, propriedades e fontes de energia. A partir dos conceitos e práticas trabalhadas, os educadores poderão semear junto às crianças e adolescentes novos caminhos de integração com a natureza, além de ações saudáveis e criativas em relação à alimentação.
Programa:
Dia 24/02/11 – Ecopedagogia: Fundamentos para uma Escola Sustentável;
Dia 03/03/11 – Jardim Escola – Introdução sobre o cultivo de alimentos na escola;
Dia 10/03/11 – Alimentação Infantil – Conceitos: atualidade, importância, merenda escolar, alimentos nocivos;
Dia 24/03/11 – Educação para uma nova era – Arte e educação, interdisciplinaridade;
Dia 31/03/11 - Arte com alimentos – oficina prática de alimentos;
Dia 07/04/11 – Avaliação – apresentação de projetos, troca de experiências.
Sobre a professora: Denise Haddad é consultora em alimentação saudável, culinarista especializada em educação ambiental e psicoterapia corporal; coordena a consultoria Natureza Viva que desenvolve projetos na área de alimentação saudável e educação ambiental; coordena o projeto Plantar Sementes que visa colaborar no processo de autonomia em relação à saúde alimentar com abordagens interdisciplinares; assistente social e instrutora de yoga.
Serviço: Curso “Plantar Sementes: do cultivo à elaboração dos alimentos na escola”
Público focalizado: educadores da rede pública e privada e de ONG’s.
Dias e Horário: 24/02, 03/03, 10/03, 24/03, 31/03 e 07/04 (quintas-feiras) das 14h às 17h
Professora: Denise Haddad
Coordenação: Angélica Berenice de Almeida e Suely Feldman Bassi
Local: UMAPAZ – Universidade Aberta do Meio Ambiente e Cultura de Paz
End: Av. IV Centenário, 1268, Portão 7-A, Parque Ibirapuera
Vagas: 40 – HAVERÁ SELEÇÃO entre os 100 primeiros inscritos.
Inscrições: de 16 a 18/02. Resultado da seleção: 22/02
Inscrições: pelo email: inscricoesumapaz@prefeitura.sp.gov.br
FORMULÁRIO DE INSCRIÇÃO
Curso “Plantar Sementes: do cultivo à elaboração dos alimentos na escola”
Envie preenchido para inscricoesumapaz@prefeitura.sp.gov.br
1. NOME COMPLETO:
2. Idade: 3. Sexo: ( ) M ( ) F
4. Escolaridade: ( ) Ensino Médio ( ) Ensino Superior
5. Área de formação:
6. Profissão/atividade que exerce atualmente:
7. Se educador, instituição em que exerce a função:
8. Endereço residencial:
9. Bairro: 10. CEP:
11. Região: ( ) Norte ( ) Sul ( ) Leste ( ) Oeste ( ) Centro ( ) Outro Município
12. E-mail:
13. Telefone fixo: 14. Telefone celular:
15. Por que deseja participar deste curso?
16. Você já desenvolve algum trabalho relacionado ao tema do curso?
Qual?
17. Endereço residencial:
18. Bairro: 19. CEP:
20. Região: ( ) Norte ( ) Sul ( ) Leste ( ) Oeste ( ) Centro ( ) Outro Município
21. E-mail:
22. Telefone fixo: 23. Telefone celular:
Nenhum comentário:
Postar um comentário