Palestra “Alimentação e Arte: Recortes históricos e poéticos”

Na Escola Municipal de Astrofísica

 Foto: UMAPAZ 

A UMAPAZ promove a palestra “Alimentação e Arte: Recortes históricos e poéticos”, no dia 12 de julho de 2012, às 14h, na Escola Municipal de Astrofísica.

Como necessidade básica para viver, a alimentação e a comida sempre acompanharam o homem na história, se ligando de modo tão íntimo à nossa subsistência. A fome é uma necessidade natural, universal, embora os sistemas culinários relacionam-se a práticas diversificadas de acordo com crenças e cultura dos grupos humanos.

Como todas as artes, a culinária é dinâmica e segue a evolução do seu tempo, produto da inteligência humana, de acordo com diversos aspectos como a geografia, época, economia, clima, abundância ou escassez. Produções artísticas no campo da alimentação podem proporcionar a aproximação da arte e sustentabilidade e propor o resgate do que nos faz humanos, nos encanta e integra como parte do universo.

Palestrante: Suely Feldman Bassi, psicóloga e nutricionista com especialização em Ecologia, Arte e Sustentabilidade pela Unesp/Umapaz. Técnica da equipe de Formação da Umapaz – SVMA, nos programas Alimentação e Meio Ambiente, Meio Ambiente e Saúde e Tai Chi nos Parques.

Serviço: Palestra “Alimentação e Arte: Recortes históricos e poéticos”.

Facilitação e Coordenação: Suely Feldman Bassi.

Dia e horário: 12 de julho, quinta-feira das 14h às 17h.

Vagas: 100 - serão selecionados os primeiros inscritos.

Local: Escola Municipal de Astrofísica (ao lado do Planetário) – Av. Pedro Álvares Cabral, s/n, Parque Ibirapuera. Portão 10, somente para pedestres e Portão 3 estacionamento (Zona Azul).

FORMULÁRIO DE INSCRIÇÃO Palestra “Alimentação e Arte: Recortes históricos e poéticos”. Envie preenchido para inscricoesumapaz@prefeitura.sp.gov.br
1. NOME COMPLETO:
2. Idade:		3. Sexo:  (    ) M    (     ) F
4. RG:                      Órgão:     UF:		5. CPF:
6. Escolaridade:        (      ) Ensino Médio            (      ) Ensino Superior
7. Área de formação:
8. Setor em que trabalha: Empresa privada (    )   Organização não governamental (    ) Órgão Público  (     )
9. Se Conselheiro, em que CADES Regional exerce a função:
10. Se profissional da área ambiental, qual atividade que exerce atualmente:
11. Se servidor público, informe Nº RF         e local onde exerce atividades:
12. Se educador, instituição em que exerce a função:
13. Endereço residencial:
14. Bairro:                           15. CEP:
16. Região: (   ) Norte    (   ) Sul    (   ) Leste    (   ) Oeste    (   ) Centro        (   ) Outro Município
17. E-mail:
18. Telefone fixo:	19. Telefone celular:
20. Por que deseja participar desta palestra?
21. Você já desenvolve algum trabalho relacionado ao tema da palestra? Qual?