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quinta-feira, 8 de dezembro de 2011

World Café, Oficina e Caminhada – Natal Sustentável - 10 de dezembro de 2011

Inscrições Abertas
World Café, Oficina e Caminhada 
 - Natal Sustentável-

A Universidade Aberta do Meio Ambiente e Cultura de Paz – UMAPAZ, recebe o World Café, Oficina e Caminhada – Natal Sustentável no dia 10 de dezembro de 2011, das 9h às 18h. A atividade será ministrada por Maluh Barciotte.
O World Café e Oficina buscam, aproveitando de forma oportuna o tempo de Natal e o final de ano, aprofundar a reflexão sobre a nossa atual cultura do consumo e a perda de reais oportunidades de encontro e convívio. Busca ainda ampliar o repertório de escolhas sustentáveis para as festas de final de ano e para o dia a dia, envolvendo novas e sustentáveis formas de presentear e de celebrar.

Bibliografia:
ESTADO DO MUNDO 2010, WWI - WorldWatch Institute, 2010. Disponível em: http://www.worldwatch.org.br/estado_2010.pdf.
BAUMAN, Z. A Ética é possível num mundo de consumidores? Editora Zahar. 2011. BAUMAN, Z. Vida para consumo. Editora Zahar, 2010.
PETRINI. C. Princípios de uma nova gastronomia. São Paulo, Editora SENAC. São Paulo, 2009.

Maluh Barciotte - Bióloga, Mestre em Biologia e Doutora em Saúde Pública e Ambiental pela USP.
Palestrante e consultora, trabalha há mais de vinte anos integrando saberes e fazeres relacionados a: consumo responsável e sustentabilidade, escolhas alimentares e saúde, minimização e reciclagem de resíduos, responsabilidade social empresarial (ISO 26.000), ética e cultura de paz. Atual integrante do Conselho da UMAPAZ, do Comitê de Ética do SENAC e do Movimento Slow Food Internacional.

Serviço:
World Café, Oficina e Caminhada – Natal Sustentável.Data e horário: 10 de dezembro, 9h às 18h.
Público-alvo: Educadores em geral (diretores, coordenadores e docentes de EMEI e EMEF), Gestores de instituições públicas e privadas e técnicos nas áreas de saúde, cultura e meio ambiente. Mães, pais e avós. Interessados em geral. Intergeracional (a partir de 12 anos).
Vagas: 60 – por ordem inscrição

FORMULÁRIO DE INSCRIÇÃO
World Café, Oficina e Caminhada Natal Sustentável.

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3. Telefone fixo:
4. Telefone celular:

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