"Alimentação sem carne - aspectos médicos e nutricionais"
Dia 01 de fevereiro, às 19h
(Não é necessário se inscrever. Pede-se chegar com 15 minutos de antecedência)
A Universidade Aberta do Meio Ambiente e cultura de Paz (UMAPAZ) convida para a palestra "Alimentação sem carne - aspectos médicos e nutricionais", que será proferida pelo médico Eric Slywitch, no dia 01 de fevereiro às 19h, na sede da UMAPAZ.
Em sua palestra, o Dr Eric abordará as principais questões médicas e nutricionais que precisamos saber para a adoção de uma dieta vegetariana (ou redução do consumo de carnes) com segurança.
O evento abre o "Ciclo de Palestras Segunda Sem Carne" que contará com a participação de médicos, nutrólogos, chefes de cozinha e demais profissionais e estudiosos que possam esclarecer, informar e orientar na prática de uma alimentação saudável e adequada a um novo conceito de sustentabilidade.
Eric Slywitch - Médico coordenador do Departamento de Medicina e Nutrição da Sociedade Vegetariana Brasileira. Especialista em Nutrologia, Nutrição Clínica, Nutrição Enteral e Parenteral. Coordenador da Equipe Multidisciplinar de Terapia Nutricional do Hospital e Maternidade Santa Marina (São Paulo).
Serviço: CICLO DE PALESTRAS SEGUNDA SEM CARNE
Tema: "Alimentação sem carne - aspectos médicos e nutricionais"
Palestrante: Dr. Eric Slywitch
Dia e Horário: 01 de fevereiro, às 19h
Coordenação: Angélica Berenice de Almeida
PARTICIPAÇÃO GRATUITA -Não é necessário se inscrever.
Pede-se chegar com 15 minutos de antecedência
Local: UMAPAZ - Av. quarto Centenário, 1268 - portão 7 -A - Parque Ibirapuera
Informações: tel. (11) 5572-1004
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